Kuvana jela
Priprema:
Sitno narezani luk popržiti u ekspres loncu na malo ulja i dodati narezane gljive. Pržiti još 4-5 minuta uz mješanje. Doliti sok od rajčice i litru vode.
Poklopiti lonac i pojačati na najjaču temperaturu. Kada glavni kontrolni filter na poklopcu počne ispuštati paru, smanjite temperaturu na minimum i kuhajte još 15 minuta. Zatim ispustite paru na ručki, namočite poklopac vodom i otvorite poklopac.
Začinite, posolite i poslužite dok je vruće.
Dobar tek!
Sastojci:
400ml soka od rajčice
200gr šumskih bijelih pečurki
1 crveni luk
Voda
Suhi peršin
Papar
Sol